江雪霞的故事之创业发展创造学习兴趣责任—上海白领为何回家乡做茶农
添加日期：2020-07-17

江雪霞，安徽省黄山市祁门县际源春茶业有限公司总经理，2019年入围第十一届全国农村青年致富带头人。

2004年，江雪霞以全县文科第一名的成绩考上了大学。2008年大学毕业后，她以优异成绩在上海被一家有名的大型企业聘用。

尽管人在大都市，但江雪霞总是惦记着家乡口碑不错的祁门红茶，小时候与伙伴们采摘茶草的场景也常常让她流连忘返。做品牌策划工作的她突发奇想，如果把家乡的红茶做成品牌，一定会改变家乡贫穷的面貌。经过深思熟虑，她决定辞去自己的白领工作，回乡创业做茶农。

2014年，摸清上海茶市行情后，江雪霞毅然辞职，在众人的惋惜和反对声中，在众人诧异的目光中开始了艰难的创业之路。她一家家上门做工作，说服60户茶农合作，成立了一个700平方米的茶厂，决定将家乡的茶叶推向全国。

为了保证茶草的质量，江雪霞对茶园进行统一的管理：人工翻地、除草、捉虫，用有机肥。当年收来的新鲜茶草，她亲临现场制作。可尽管做足了功课，做出来的第一批茶叶就给她来了个当头棒喝——外形、口感都不如意，无人问津。不服输的她，拿出了读书时的拼劲，买来大量书籍查找资料，并参加培训班，去很多制茶师傅那儿实地请教、学习。这样经过一段时间的磨砺，她对制茶工艺环节了然于胸。然后，她把每天收来的各地域茶草按不同时长、温度、火候分别制作，并反复试验。功夫不负有心人。经过上百次的尝试，她制作的茶叶总算成功了。

接下来，江雪霞大部分时间耗在茶厂里，白天收茶，晚上做茶，她常常忙得通宵达旦。等到茶季一过，她又要去跑市场销路。销路好转后，她再接再厉，苦练提高茶叶品质的本领。苦拼几年后，她制作的“际源春”茶叶逐渐打开了市场局面，成了品牌茶叶。

江雪霞还试着改良茶品。经过不断开拓创新，她因地制宜制作出一种新茶——粽茶。原来，她家乡山上有很多自然生长的粽叶，没有任何污染，他们将粽叶与多种红茶搭配而成了粽茶。这样制作出来的粽茶让人耳目一新，口感更香醇，深受大众喜爱，获得各类奖项，订单因而大增。2018年（ ）前后，江雪霞抓住时机，在“粽”字上做文章，一下卖出15万袋粽茶。当年，她的茶叶销售收入就超过1000万元。

点击猜猜看，下文更精彩。欢迎赐稿亲子故事或教育故事，欢迎免费注册家庭山故事网，家庭教育故事猜猜看开心辞典，分分钟充电孩子一生。详情点击此处。

（答案：端午——照应下文的“抓住时机，在‘粽’字上做文章”）

创业的艰辛，谱写出了江雪霞不同寻常的奋斗人生。现在，江雪霞成了创业达人，但是，她并没有就此止步，信心满满的她深知，逆风飞翔，会练就飞得更高、更远的翅膀。

（摘编自夏福琴《卖粽茶的高考状元》）

关键词：改良

家庭山：学以致用谋发展，开拓创新做达人。