卡洛伊的故事—普通饭馆靠什么成就大品牌（创业发展交际爱心抗挫创新细节服务）

作者：余泽民。

约翰·贡德勒是匈牙利布达佩斯“花丛饭馆”的老板。由于约翰的手艺精湛，饭馆成了议员、银行家、艺术家的据点，音乐家李斯特也是饭馆的常客。

约翰共有5个儿子，孩子们为父亲打工，但是究竟哪个能接自己的班，他费的心思不比一个老国王少。

有一天，正在举行宴会的大堂突然停电。趁客人还未醒过神儿来，细心的大儿子卡洛伊已不动声色、风度翩翩地领着侍者端上了蜡烛，数百人的大厅变成了童话城堡。卡洛伊的优异表现被约翰看在眼里，并被送到德国、瑞士和法国学习。

1910年，已经掌管了家族产业的卡洛伊，接手城中规模最大、位置最好的“动物园餐厅”。卡洛伊的细心很像他的父亲。比如，他提议做了两件小事：饭庄里灯虽很多，但光线（ ），这是为了照顾那些皮肤不佳的女士的自信；饭庄还准备了许多套各种尺码的高档西服，这是为了帮助那些偶尔登门、衣冠不整的客人。

几乎一夜之间，卡洛伊就将这座面向游客的普通餐厅改造为全国之最的贵族饭庄，并以贡德勒家族的姓氏命名。近百年来，大凡到过布达佩斯的达官显贵、社会名流……

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