祝顺明，卡塔尔蔬菜大王，2010年卡塔尔富豪榜前100名。
卡塔尔因为石油和天然气资源丰富而成为世界首富国，无数来自全球各地的人在那里从事这两个行业，包括祝顺明在内的几位中国商人。他们在一家石油公司里打了几年工后，都经营起了自己的石油行。
在卡塔尔经营石油看上去非常顺理成章，但祝顺明隐隐觉得这并不是一个十分明智的选择：卡塔尔的石油资源虽然丰富，但价格却低得出奇，一升汽油还卖不到1卡币（约2.5元人民币），利润极低。要想在卡塔尔做一番事业，绝不能随波逐流，必须要另辟蹊径才行。事实也确实如他所想，那些经营石油行的同乡们，生意做得十分艰难。
一天，祝顺明和朋友们一起去当地的一家超市里购物，发现青菜在这里可以卖到10卡币一斤，于是兴奋地说：“卖石油，还不如改行种青菜，你们看一斤青菜的价格可以买10升汽油了！”“真是笑话，卡塔尔是个沙漠之国，除了石油和天然气，就只有成片的沙子了，你上哪儿种青菜？你知不知道这些青菜都是外国进口来的，如果这里能种青菜，哪还轮得到你？”朋友们都很不屑。
祝顺明听后心想：有困难也并不意味着不能实现，或者一定要付出巨大的代价。当看到那些嫩嫩的青菜（ ）最多只有四五厘米，忽然一个大胆的想法在他的脑海里涌出：“何必一定要菜地？只要铺一层5厘米厚的泥土，不就哪儿都可以种青菜了？”
半年后，祝顺明先是租下了多哈市的一片闲置海边沙地，围起一个大院子，在里面做起了许多“非”字形的活动架子，就像是一层层的抽屉。完工后，他又从一些建筑工地用低廉的价格买来了60车泥土，然后把这些泥土铺到“非”字架的每一层“抽屉”里。同时，他还安装了一套简易的海水淡化处理系统，把海水淡化用来灌溉“菜地”。接着，祝顺明从国外购买了200斤青菜种子，播到了那些铺满细泥的抽屉里！为节约灌溉用水，他对灌溉的方式也由“排放式”改为“喷雾式”，保持泥土的湿度，而那些播满菜籽的“非”字形活动抽屉，每半天轮流着抽开来晒一晒太阳。就这样，菜籽很快发芽成苗。
因为比国外来的青菜更新鲜，当祝顺明的青菜送到菜场和超市后，尽管价格贵点，但还是立刻受到消费者抢购。随着青菜源源不断地送向了市场，而财富也源源不断地流进了祝顺明的腰包。
在之后的十多年里，祝顺明不断地扩大着蔬菜培育规模，先后在姆塞义德、沃克拉、霍尔等城外的沙漠里建立了蔬菜基地，而且品种也更为繁多，有土植的也有水养的，有露天的也有大棚的。每天从各个基地运送出去的蔬菜，稳占着整个卡塔尔70%的市场，成了卡塔尔最盛名的蔬菜品牌。
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