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周欣的故事之成长创业创意劳动—从何处发现商机

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5年前,周欣放弃了在广播电台当主播的机会,打造起自己的馒头王国——从有机蔬菜中提取精华制成健康又漂亮的创意馒头。不到3年,年销售额就超千万元。

“我觉得这个方向是对的,就从没想过会输,反正年轻嘛!”说起当初辞职创业,周欣眼神里透出超出同龄人的坚定和成熟。“当初我爸为这差点跟我动菜刀。”周欣撇了撇嘴。

周欣的父亲当时并不知道,上大学时,女儿就是同学们口中的“周老板”了:当别的大学同学还是每天两点一线地往返于教室和宿舍时,“周老板”已经开了4家属于自己的饰品连锁店,遍及天津几所高校。“当初我就有打造自己品牌的想法,从南方进货来的所有饰品,都贴上我自己设计的品牌标签,4家店都是我自己统一做的宣传海报。”她笑着说,刨去租金和雇人的钱,上大学时她一个月就能挣两三万元。

毕业实习那年,一个偶然的机会,周欣结识了一家农副产品公司经理。通过这个经理,她了解到,有机蔬菜在销售环节一直有个瓶颈:因其保鲜条件要求高、价格偏贵,( )造成囤积浪费。周欣是个有心人,她的脑子飞快地转起来,如果把这些销售不完的有机蔬菜榨成汁,用蔬菜汁加工各种颜色的创意馒头,营养又好看,还减少了浪费

“当时市场上还没有南瓜馒头、西红柿馒头之类的创意蒸食,我把想法一说,大家都觉得很新鲜。”周欣做完市场调研后,觉得这个创意挺新,能干!

那段时间,她一有空就到各大超市的面点柜台前跟大妈们聊天,了解市场需求;去天津科技大学向专家请教,了解有机蔬菜制作蒸食的营养知识和技术要求。

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