作为一个来自小城镇的北漂男孩,李剑凭借着900块得到的麻辣烫秘方在北京白手起家。
刚解决食宿问题不久,一位麻辣烫小摊的常客某天和李剑瞎唠嗑,说自己和同事每天的午餐都特别犯愁,尤其是一到饭点,写字楼周边的餐馆都在排长队,便问李剑可以不可给他们公司送午餐。当时的李剑觉得这事挺( ),利润还很高,就欣然答应了。
从此,李剑开始了自己每天游走在北京的各大写字楼之间,贴小广告做宣传、和物业人员从打游击战的日子。
慢慢地,李剑看到这期间巨大的利润,干劲更足了。而掌握了新的创业模式的李剑,也从一个送盒饭的北漂男孩变成了数家写字楼员工食堂的老板。
从1999年到2002年,短短三年时间,李剑创办了北京最大的写字楼员工餐厅管理公司,北京叫得上名的写字楼基本上都有他承包的食堂。每天销售额近百万,一年流水账近3亿。
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