潘慰,味千中国创始人,一个白手起家却创造拉面神话的女人。
祖籍是山西太原人,从小非常懂事,5岁就帮着妈妈做饭洗衣,因为家里太穷,高中刚毕业她就跟随父母一同搬到香港。
刚刚安顿下来,潘慰就来到人才市场求职。不过她很快的发现,没高学历的她四处碰壁,她至今还记得一间小公司的招聘人员冷漠的话语:“不好意思,没有大学文凭,我们无法录用。”那一瞬间,潘慰难过得想哭。可是她又不甘心这样,在父母的帮助下,她决定投资食品贸易。
一个偶然的机会,潘慰在日本吃到了味千拉面。吃完她就断定,这个生意有得做。说干就干。1996年,味千拉面第一家店在香港开业,生意火爆。随后,她思考是否可以进入内地市场。
1997年春节,在深圳世界之窗公园内,潘慰布置了两辆中型货车大小的大篷车,开始推车叫卖。功夫不负有心人。8天推车叫卖拉面,流水达到20多万元。潘慰负责配菜,因为不停用筷子夹菜,手指关节全都磨起了泡。
大篷车叫卖大获成功,潘慰决定,要在内地开店。1997年,味千拉面内地首家店开业,当月就( )。
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