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威廉姆的故事之发展创新—一把小刀何以成就海上强国

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14世纪时,荷兰人口不到100万,却有近20万人从事捕鱼业。在当时,荷兰人每年可以从北海中捕获超过1000万公斤的鲱鱼,小小的鲱鱼为五分之一的荷兰人提供了生计,并成为荷兰人的经济支柱。

但是,造物主并没有给荷兰人独享鲱鱼的权利,生活在北海边的其他民族,也组织了捕捞鲱鱼的船队,以获得这种自然资源,使得大量的鲱鱼涌入欧洲市场。也就是说,捕捞鲱鱼存在着激烈的竞争。为了减少其他国家的捕捞量,荷兰人曾和邻居苏格兰人爆发过三次战争,以争夺鲱鱼渔场。

不但如此,由于当时还没有制冷设备,鲱鱼保鲜的时间只有几天,荷兰人的鲱鱼因为一时卖不掉,而开始滞销、腐烂。这让一些荷兰人的生活陷入贫穷之中。改变他们命运的是一个名叫威廉姆·伯克尔斯宗的渔民。

和很多荷兰人一样,威廉姆一直靠捕捞并出卖鲱鱼来养家糊口。没有人买他的鲱鱼,就意味着威廉姆一家无法生存下去。那些日子,威廉姆每天满脑子想的都是鲱鱼:市场上的鲱鱼太多,就不会好卖;鲱鱼不能快速卖掉,就会变质腐烂;鲱鱼烂掉,就会没有饭吃……在思考中,威廉姆一下子抓住了问题的关键——储存。也就是防止鲱鱼的腐烂。如果有一种方法能不让鲱鱼烂掉,所有的难题就会迎刃而解!这个念头让威廉姆兴奋不已。

威廉姆开始寻找解决这个问题的方法,并最终发明了一种特制的小刀——用这种小刀,一刀就可以除去一条鲱鱼的 ,然后再把放到鱼腹里,就解决了鲱鱼腐烂的问题。经过这样处理的鲱鱼,可以保存一年多的时间不变质。在没有冰箱的时代,这种独特的方法让荷兰的鲱鱼在激烈竞争中脱颖而出,最终战胜对手,畅销到整个欧洲。同时,借助畅销的鲱鱼,荷兰人开始了商旅生涯和海上贸易,并在17世纪的时候成为“海上第一强国”。

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