咖啡馆的故事—洞窟扩建后为什么生意冷清了（创业发展传统特色更新顾客定位）

18世纪的维也纳有一家名叫“克拉美雪”的咖啡馆，由于非常小，最多能容纳20个客人，而被外人形容为“洞窟”。但因为咖啡馆的客人多是作家、诗人、艺术家、大学教授等“（ ）”，这个咖啡馆很是出名，经常高朋满座。

后来，咖啡馆的新主人布拉斯接手后，看到生意兴隆，便决定扩建。于是，在1804年，布拉斯将咖啡馆扩建至隔壁建筑物的二楼，并更新了摆设，各色人等都可以光顾咖啡馆。

扩建后，克拉美雪失去了原有特色，再也没了“洞窟”的昔日风采——维也纳的诗人、作家、艺术家以及大学教授们，再也没有出现过。

1866年，克拉美雪咖啡馆被拆除……

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