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布兰妮的故事之成长创业发展学习—小面包店如何变成大企业

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布兰妮是一位普通的美国妇女,她先后生了两个女儿,仅靠老实的丈夫在一家工厂做工,一家四口的生活甚是拮据。

贫苦的生活使布兰妮倍感失望,她觉得前途一片渺miǎo茫。经过深想熟虑后,她决定自己动手,改善家庭经济困难的现状。这时,一个偶然的机会撞上门来。

一天傍晚,丈夫邀了几位朋友到家里来玩,布兰妮去准备晚餐。布兰妮确实有一手很好的烹饪技术,简单做了几道家常菜和一些点心,丈夫的朋友吃得赞不绝口。有个朋友对布兰妮说:“你的烹饪技术最低都可以拿个二级职称,开家餐馆,顾客一定会很多。”又有朋友说:“你就开家食店,专卖这种点心,保证能赚。”其他的朋友也都随声附和fù hè

布兰妮听了朋友的夸奖,心里自然高兴。但她觉得马上就去开一家餐馆,要租铺面、添设备,资金一时难以解决,不如开个食店卖点心简单,就在家里做,只要早晨在门口出个摊位就行了。

这样,布兰妮便每天早晨出摊卖起自做的点心了。由于她做出的点心色、香、味俱全,早上摆出去,采取利多销,很快就卖完了。到后来,一些顾客熟了,来迟了见没有了点心,还会到她家里来寻找,往往把留下给自家人吃的点心都拿走了。一个月下来,布兰妮卖点心所赚到的钱比丈夫的工资要高出3倍多。布兰妮觉得,卖这种点心虽然赚钱,但仅能帮助解决早餐的问题,于是开始寻找新产品。

几个月后,布兰妮一本书上发现一则广告,是宣传全麦面包的。广告上所说,这是一种富含维生素的保健食品,不管老少吃了都有好处。并指出,由于过去这种糕点的制作方法过于粗糙cū cāo,致使成品面包色泽变 ,没能在社会上推广开来。现在,有了一种新的制作方法(全麦面和白面混合),使做出来的面包不失营养,又色、香、味俱全。布兰妮看完广告,觉得自己创业机会来了

接下来,布兰妮用抵押房屋的钱先买下做这种新式面包的专利权和一些设备,开了一家“棕色浆果烤炉”面包店。

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