霍华德·舒尔茨（Howard Schultz），星巴克董事长兼全球首席执行官。
1981 年，我在给瑞典家具公司忙活的时候，偶然发现了西雅图一个芝麻大小的零售商，竟然订购了一大批咖啡研磨机。
不说你也猜得到，那家公司的名字叫“星巴克”。当时我很不理解，它只有 4 家店铺，订购咖啡机的数量却超过了梅西百货公司，这是为什么？我对媳妇说：“我得去他们家瞅一眼，实地考察一下。”
推开门看到的第一眼，我就知道，那是个膜拜咖啡的殿堂：来自世界各地的咖啡豆琳琅满目。星巴克咖啡公司专门把各地的咖啡烘焙、研磨以后，整包进行出售，换句话说，他们不卖一杯一杯的咖啡。但第一口尝到星巴克咖啡的时候，我才终于知道，我在大学期间，为了提神醒脑而大嚼特嚼的那玩意儿，根本不能称其为“咖啡”。
回去以后，我的脑海里一直盘桓着星巴克店里那一股挥之不去的香气，它好像有什么魔力，钻进了我的味蕾，也钻进了我的心里。我忍不住想：我能不能成为这魔力的一部分？把这样一个小而美的公司做大做强，会是什么感觉？
不到一年以后，当我终于下定决心，辞去年薪 75000 美金的工作，搬到 4000 多公里之外的西雅图，去一家只有 5 个店铺的小公司工作的时候，没人觉得我脑子是正常的。但我清楚我在做什么。
初到星巴克的日子，我干得格外卖力。然而我心里清楚，我一直想要的那个答案，它不在这儿——这个看似温馨美好的地方。因为我看到很多第一次推门进来的顾客，会觉得茫然、不知所措，因为当时的星巴克是给老主顾、给咖啡行家们服务的。我想让这些好咖啡，走进千家万户。答案不在这儿。它在哪儿呢？
为了咖啡，我转身离开星巴克。1983 年，我第一次步入意大利米兰参加国际贸易展览会。改变我人生的故事，发生在前往展览会途中。我循着一股特殊的气味，推开了一扇大门。一个瘦削的老人家热情地冲我打招呼，空气里弥漫着刚磨碎的咖啡的香气。我站在吧台前，目不转睛地盯着他忙活。整个复杂的工艺过程包括倾倒、研磨、称重、压实、等待、滴取……然后，一串琥珀色的液体从容地滑落进一个小小的白色瓷杯里。
我手里拿着那只精致的瓷杯，像是收到了一份珍贵的礼物。我接过咖啡呷了一小口，一股浓烈的味道滑过我的舌头。那个味道我记了一辈子，我真想留下来学学这门手艺。我看到店里并没有什么精美的装饰，但我看到这里的人们围绕着咖啡，建立了一种充满活力的文化，他们理解咖啡和人情，借此创造出一个温暖、舒适的空间。咖啡让人们相聚于此，但品尝到的滋味却远远不止于咖啡。我相信，星巴克下一步要做的，就是把我在意大利品尝到的滋味，“翻译”到美国人的舌尖上。
理想很丰满，然而现实很骨干。那时候，星巴克连饮料都不提供，只卖咖啡豆。我设想的愿景一提出来就被否定，三个创始人（ ）看到我看到的东西。我在星巴克待了不到一年，就离开了。
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