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田冰冰的故事之劳动责任自信—家庭作业为何是做菜

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在重庆巴蜀小学有这样一个班级,全班37个孩子,个个都是大厨,平均每人都会20道拿手菜。孩子们的这门“手艺”,得益于班主任田冰冰创新设计的家庭作业。

谈起创意初衷,田冰冰老师说,会做菜看似一个普通的活动,但她期待通过坚持,督促学生回到生活实践中去,热爱生活,懂得生活,能够自食其力,用行动来服务于家人

那么,全班37个孩子个个是大厨,好厨艺是咋炼成的?

一开始,多数家长认为,这项家庭作业并不重要,交给孩子们做纯属糊弄事儿。但是,接下来的情况却令所有家长惊呆了!

最开始,孩子们确实有些迷乱,先放油还是先放菜都有些搞不清。蛋炒饭还有番茄炒鸡蛋,是大多数孩子一开始会选择的简单菜式。有女生回忆,刚开始切番茄,都要边切菜边请教,因为她不知道该切多大块儿。就要开炒了,她竟对开燃气灶心存疑虑。好不容易等到锅里的油冒了烟,她唯恐被烫着站得离灶具远远的,几乎是把菜扔进锅里,然后机械地翻炒着,要是大人不提醒,她根本就不记得还要在菜里加盐。有的同学不小心把盐放多了,于是不停加水,最后将一盘炒菜变成了一锅汤……

渐渐地,有了西餐,有了精美的蛋糕……‪一时间,家长们上传的美食图片几乎爆屏。现在,闻迪的拿手菜是蛋炒饭、回锅肉、抄手还有各种烘焙。一到周末,父母都等着尝美味。

孩子们的菜式开始升级,要求也在提高,他们要完成从买菜、洗菜到做菜的全部工作。不过,孩子们坦言,增加了买菜这道程序后,曾经有一度“觉得脑壳都大了”。经过多次教训后,他们自己总结:站在菜摊前,看别人家的婆婆买啥菜就跟着买。

“我做了两道菜( )累死啦,想想家人为我做了那么多年饭,爸妈真是不容易。当吃到自己做的饭菜后,感觉特别香,然后看到爸爸妈妈吃我做的饭时,觉得挺值得的,很有成就感。”周泓锦说。

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