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	迫于生计,亨塞尔不得不在教堂找到了一份新的工作,但他仍然嗜酒,一次他甚至被一家酒厂告上了法庭——因为他欠了这家酒厂420英镑。 
	亨塞尔的嗜酒如命并不完全是一件坏事:因为喜欢喝葡萄酒,每次拔木塞非常麻烦,激发了他的发明动力和灵感,从而设计了一个从酒瓶里拔出木塞的精巧工具——开瓶器,并于1795年由一位工匠帮他申请了专利。这个专利也是世界上第一个开瓶器专利。 
	其实,亨塞尔的专利申请前,当时已有了开瓶器,是一根带有木质手柄的螺旋转,亨塞尔的创新在于,他在手柄与螺旋转之间加上了一个内凹的铁圆盘。这个圆盘既可以( )螺旋转插得过深,还可以利用木塞塞身的转动,破坏瓶与软木塞之间的密封。 
	亨塞尔后来与伯明翰著名制造商马修·博尔顿合作将这款开瓶器推向了市场,使其得到非常广泛的使用,一直延续了100多年。