善右的故事之思维创造交际安全使坏：日本清酒是怎样由浊变清的

日本的清酒与我国江南的黄酒比较类似，都是深受欢迎的普及型大众米酒。但日本的米酒在明治之前是比较浑浊的，这是美中不足之处。很多人想了各种办法，却找不到使酒变清的法子。

那时候，在大孤有一个名叫鸿池善右卫门的小商人，以制作和经营米酒为生。

一天，善右与仆人发生了口角。仆人怀恨在心，决定使坏：在晚间将J倒入做成的米酒桶内。干完了这个勾当，这个卑劣的仆人便逃之夭夭。

第二天早晨，善右到酒厂查看，发现了一个从未有过的现象：浑浊的米酒竟然变得清亮了许多。善右门卫感到很奇怪。再仔细一看，他发现桶底有一层J。

难道这J具有过滤浊酒的作用？善右门卫立即进行试验、研究，并最终找到了使浊酒变成清酒的办法，制成了后来畅销日本清酒。

为什么卑劣的仆人稍一使坏就让浊酒变清，而善右一直想了许多改良的办法都没有成功？

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