甘继东,中大数学系退休老师,“蒸汽清洗神器”发明人。
为何“口香糖”“牛皮癣”这么难清理,还要发动人海战术,一名环卫工人半天清理不干净?餐饮业油烟大,怎么解决这件比较棘手的清污问题……
甘老师还留意到汽车清理时,一般都是用水洗,水资源浪费十分严重。怎样才能利用好水,做到环保、节水、节能、高效呢?
甘老师本到了颐养天年的时候,却带着这些疑惑,从一名文质彬彬搞数学推论的老师变成“油迹斑斑”的机器佬,在海珠城中村租个房子搞起了实验。“我想为社会做点事情。”甘老师说。
“我首先用数学推论实验。”甘老师说,如果采用高温高压的蒸汽源作为清洗介质,用蒸汽清洗方式的物理清洗十分省水。但如果要彻底清洗一些水渍、油渍和其他污渍,还需混入一些水和清洁剂,这样才能清洗干净。“假设蒸汽也能产生虹吸,将水和清洁剂吸入到一个装置里,再与蒸汽介质自动混合,这个问题就解决了。但蒸汽为惰性气体,不可能瞬间落差变径,也不能压缩,因为这些情况都( )使蒸汽回流,无法实现虹吸。”
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