李玄黄的故事之观察思维责任—一月多的馒头为何没发霉

李玄黄，湖南省娄底市第三小学学生，第36届湖南省青少年科技创新大赛第一名。

“只要持之以恒，知识丰富了，终能发现其奥秘。”科学家杨振宁的这句话，道出了李玄黄的心声。

今年1月份的一天，班主任谢爱华拿出一个吃剩的馒头，问：“经过了35天，现在这个馒头有什么变化？”大家都很好奇，纷纷上前摸了摸，闻了闻，发现馒头居然没有发霉，外表上也没有大的变化，只是硬邦邦的。李玄黄心想：馒头放了这么久都没有发霉，是不是里面（ ）了什么东西？这些东西对身体有影响吗？

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