江本胜的故事

小小年纪就有了做实验的兴趣与耐心，广州小朋友马昊值得赞扬。不过这三碗米饭实验的科学性，可得说道说道。

态度能改变事物。这个理论其实来自日本一位著名的伪科学大师：江本胜。说他是大师其实有点抬举他，不过鉴于他曾经的影响力，“大师”的名号戴在他的头上，也算是比较合适。江本胜的出名，源于他著作的一本伪“科普读物”《水知道答案》。 “水知道答案”能够如此流行，与实验者的“主题先行”脱不开关系。什么叫“主题先行”？就是先想好结论，再找论据态度改变一切如此能让大众价值观接受的结论，只要论据看起来像回事，一定会受到公众追捧。

受追捧归受追捧，实验的结论是否正确却是另外一码事。实际上，在日本受到追捧的《水知道答案》，在欧美国家也仅仅被视为一本图片集。就连日本自己的科学家也站出来质疑江本胜所做实验的科学性，并指责其用伪科学的手段误导孩子，导致科学意识本就薄弱的日本人更加陷入误区。据网络资料显示，学术界同样没少反对江本胜，并抨击江本胜是伪科学的代言人。甚至有人向江本胜提出挑战，表示如果江本胜可以在“双盲实验”中再现其实验结果就给他100万美金，不过江本胜似乎对这类“无聊”的挑战从不回应。除此之外，江本胜的履历也被扒了个干净——据说从印度拿到学位的江本胜，其学位提供方就是一个专门研究伪科学的野鸡大学。

可就算江本胜是个欺世盗名的大骗子，广州小朋友马昊却是一个天真无邪的孩子，为何也能得出同样的结论？

这可能还真就是“运气”所致。稍有生活常识的人都知道，蒸熟的米饭若是放时间长了，那就只有变质一条路可走，放到冰箱里只是延缓其腐坏的过程。就算你每天对着它烧香礼拜，说尽好话，米饭也只会臭给你看。不过这变质的快慢，还有很多影响因素，例如温度、湿度、生熟程度、实验操作中带入的细菌数量……如此多的因素，想必马昊小同学并没有都考虑进去。可这些因素的变化，却能够导致米饭变质程度不一。从媒体提供的信息来看，马昊小同学只做了一次米饭实验，而他的同学都没有能把实验坚持到底（也可能是几碗饭都长毛了只能扔掉），恰恰是一次符合预先设定结论的实验。

所以，做实验不能只知道投入感情、时间和金钱，却不懂得和利用自然规律。

（本文改编自《米饭不知道答案——三碗米饭的启示》）

关键词：实验

家庭山：实验要尊重自然，科学要不得偏见。