巴尔卡的故事之观察创造抗挫—保鲜冰箱是怎么发明的

皮革商巴尔卡经常去纽芬兰渔场钓鱼。一个冬天的早晨，巴尔卡又来到这个渔场。

因为头天晚上下了雪，巴尔卡费了好大劲儿才在结冰的海上凿了洞，开始钓鱼。

在钓鱼期间，巴尔卡发现一个很有意思的现象：钓的鱼一放到冰上就很快冻得硬邦邦的，而且只要冰不融化，带回去的鱼过个三五天也不变味。

难道鱼结了冰就可以保鲜？皮革商开始了试验，并很快发现不仅鱼类在冰冻条件下可以保鲜，其它食物，比如牛肉、蔬菜也都可以。于是，巴尔卡决定发明这样一台能让食品（ ）保鲜的机器。

可以想见，皮革商搞发明创造的的路是十分艰难的，但巴尔卡终于成为世界上第一代冰箱的发明者。