蛋卷机的故事之观察思维—机器出问题可能是地邪吗

一次，浙江省某食品机械厂的技术人员去贵阳一个糕点厂安装蛋卷机。

结果在试车的时候发现，原本在机械厂试车很满意的蛋卷机，在贵阳糕点厂却不听使唤了，蛋卷坯（pī）子出来后，都在卷制过程中碎掉了。

技术员对蛋卷机、原料、配方、操作等方面做了全面细致的检验，但都没有发现什么问题。技术员迷惑了：这可邪（xié）门了，机器没问题，原料、工艺也都没问题，难道是地邪的缘故？

很快，技术员发现贵阳即便是阴天，晾在外面的湿衣服半天也（ ）干后，顿时想起丝绸厂空气湿度不当会造成断丝——那么，蛋卷在卷制过程中碎掉也可能与空气湿度有关！继而，他们采取了在本车间及机器内保湿加湿的措施。