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丁小兴的故事之成长创业发展消费—为何去高档酒店寻找商机

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16岁初中毕业,丁小兴就从农村老家来到常州市的农产品市场,摆摊位做水产生意。

上个世纪九十年代初,温室甲鱼刚刚兴起,一斤甲鱼能卖到200元左右。丁小兴就抓住机会,成为当地最早经营温室甲鱼的商户之一。“那个钱很好赚,我们每天四五吨五六吨甲鱼。一斤甲鱼赚个五块,赚个十块,你说一天得赚多少钱。”

赚了钱的丁小兴,喜欢跟朋友一起吃饭、喝酒,而且经常到高档酒店。“一般吃饭都在星级酒店,其他酒店不去吃的,像这些酒店呢,一开张的话,我们都来吃的。最起码四星级、五星级。”

很多朋友都以为丁小兴摆阔,可丁小兴却醉翁之意不在酒:“吃的是商机。只有好的东西,最时兴的东西,这些四星级、五星级酒店才会有的。贵的我们就要吃。”

有一次,丁小兴请朋友在南京一家星级酒店吃饭,桌上的一道菜:芦蒿炒肉丝。“就这一个菜,感觉都是肉丝,没有芦蒿,我就问他怎么回事呢,他说那个啊。”原来,芦蒿当时都是( )的,一斤卖到100多元钱。

吃完饭,丁小兴就到江苏省农科院找专家询问。丁小兴问专家能不能人工种植芦蒿。在得到肯定回答后,他一边经营水产生意,一边在常州用大棚种植芦蒿。

丁小兴不仅是当地第一个大棚种芦蒿的,也是第一个规模化种植糯玉米的。然而,当很多人开始跟风时,已经赚到钱的丁小兴却果断退出了这些行业。

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