放牧的故事之抗挫上进吃苦—什么样的环境能提升品质

如果有两块牧场放牧，一块是牧草稀少的盐碱地，一块是水草丰美的绿洲。问：哪一块养出的羊，肉质细嫩鲜美？

有经验的西北牧民会告诉我们答案。

原来，由于盐碱地中几乎没有多少植物，生存条件艰苦，这里的羊为了获得足够的食物，只能一天到晚不停地走动去寻找青草和水源，由此它们得到了足够的运动，肉质就特别细嫩鲜美。

至于生活在水草丰美处的羊群，由于食物充足，它们的运动量小，生长得快，但肉质却一般，而且膻（shān）味很重。

生活中的事情往往就是这样，美好的东西常常产生于（ ）的环境中，而（ ）环境却未必有利于其品质的提升。

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