美国近来出现一位名叫佛兰14岁的烹饪“神童”，他不仅成功经营一家餐厅，甚至获知名餐厅邀请担任主厨。
据悉，这名年纪稚嫩的大主厨，不但经营一家供应18道菜的餐厅，还受比佛利山庄知名餐厅“Bier Beisl”之邀，率领团队掌厨12道菜招待40位上宾；这一人收费160美元的席位，目前已完全售罄。
据这位“神童”表示，这些非凡成就的初衷，源自妈妈的菜难吃。“无法忍受妈妈的差劲厨艺！”
原来，这位来自美国圣费尔南多谷的神奇小厨师，因为受不了母亲的厨艺，在11岁时就开始“自立自强”。“我妈（ ）做菜，她的料理也让人不敢恭维，所以我索性自己尝试下厨，渐渐疯狂爱上烹饪。”
佛兰表示，刚开始通过上网、逛书店方式找寻食谱，不断尝试后也变得更有创意和自信，“我告诉自己，一定有本事创造出美味料理！”
佛兰的母亲对儿子的“越俎代庖”并不生气，甚至从购买食谱到装设个人专用厨房，一路都出钱出力。
现在，除了自营餐厅“pop-up”之外，佛兰家中每月会举办一次晚餐派对，这些都少不了母亲的费心。她打趣形容自己为“厨房总裁兼洗碗婆”。
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