脑保健品对提高学习成绩有用吗

吴刚：脑保健品真的对提高学习成绩有用吗

增强记忆力、清除疲劳因子、改善脑部营养、提升考试成绩、提高智商……望子成龙的家长们对这些商家的承诺既感兴趣又心存疑虑，DHA、EPA等专业意味十足的英文缩写则让家长感到高深莫测。对此，原中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所长陈孝曙教授为我们指点迷津。

脑保健品不能促进脑发育。陈教授介绍，各式各样的深海鱼油是时下最为时髦的补脑保健品，其主要成分是不饱和脂肪酸，对神经系统发育及脑细胞的生长的确有一定的作用，但人类大脑在2~3岁时便已发育完全，脑发育结束后服用它成效并不大。广告上常见的DHA（二十二碳六烯酸的英文缩写，俗称脑黄金）、EPA(二十碳五烯酸的英文缩写，是鱼油的主要成分)就属不饱和脂肪酸类，学生在膳食中可以充分获得，服用保健品无异于画蛇添足。

保健品增强记忆力功效甚微。陈教授说，记忆是一种非常复杂的生理过程，综合国内外多年的研究，目前的药物对记忆力的改善功效微乎其微。

脑保健品只能使大脑暂时清醒。陈教授说，有的保健品中含有促进中枢神经兴奋的成分，学生服用后暂时会出现大脑很清醒的感觉，但这只是暂时的，和真正意义上的补脑大相径庭。其实，服用这类脑保健品同饮用咖啡的效果是一样的，只能使大脑暂时兴奋，兴奋过后会更加疲劳。

脑保健品无法缓解大脑疲劳。陈教授说，现在卫生部核准生产的抗疲劳保健品，是针对体力疲劳的，其实验内容是游泳实验、爬杆实验，以及抗氧化实验，因而无法缓解脑力疲劳。某医科大学营养部主任邵珺说：从医学营养学角度来说，脑保健品主要针对那些处于亚健康状态的人群，多用于预防疾病，提高身体免疫力，或在病后恢复期用于辅助治疗。一些保健品中含有兴奋剂或类似于激素的成分，孩子在服用后可能会出现发胖、内分泌失调等症状，对青少年的发育产生不良影响。其实，只要家长给孩子合理安排饮食，养成科学饮食习惯，每天坚持适当的体育锻炼，大脑就不会缺乏所需的营养。”

（本文摘编自《现代家长》吴刚的《别拿脑保健品当升学砝码》，更多好点子见家庭山故事网点子库）