高丽君，北京航空航天大学硕士，北京亦庄实验小学包班教师，全景式数学教育团队核心成员，全国绿色课堂杯优质课大赛特等奖获得者。
出处：全景式数学。
看到2022版劳动新课标中所要求的要学会“煮饭”一点，我感受到的是扑面而来的亲切感，甚至有些骄傲。我们抛却宏大的世界观，也暂且不论培养德智体美劳全面发展的人多么重要，仅从微观的视角看看“煮饭”对一位平凡女孩成长的重大影响。
我对于做饭的最早记忆是五六岁，还没上小学一年级，家里大人都不在家，大我两岁的表姐带着我给家里人做稀饭，只记得一大锅汤溢出来至整个灶台，最后稀饭只剩一个锅底，而锅底的面疙瘩还不熟。那一天我们姐儿俩还炒了菜，但是菜炒糊了，黑乎乎的……
对于这些我没太多记忆，只记得那天很兴奋，我在做一件了不起的事情——俩小人儿忙忙活活之际大人们回来了，嗔怪之中尽是骄傲，以至于我妈说了好多年。
大概一二年级的时候，我自己挑战炒肉，目标是首先要把肥肉炼成油盛出来，不然菜里油太多会很腻。过程很顺利，我也是信心满满，暗自夸自己是个小天才。炼好后，我随手拿起旁边我吃饭的小塑料碗盛油。万万没想到，油倒进塑料碗里后居然漏了，金黄色的油顺着白瓷砖开始往下流。我瞬间明白了原理，油温太高导致塑料碗融化——我应该用陶瓷碗的！闯了一次祸，但意外地对温度有了直接认知，使我至今记忆犹新。后来通过实验，我还知道了青菜怎么炒色泽好看味道鲜美，凉拌菜怎么能搅拌均匀等技能，这是做饭技巧不断升级的过程，很奇妙，也很好玩。
忆及童年，还难忘跟在爸爸屁股后面赶大集买菜的时光。大集上没有公平秤，但老爸手一拎就心中有数了，但是不会当面说，回家路上他会悄悄告诉我这家菜不能再买了——做人留一线的人生道理大概那时候就在我心里埋下了根。回家一称果真如此，这么神奇的技能我当然要学一下，小小的我就知道了一斤重的东西有大有小，也学会了看秤——数量感大概就是那时候就开始培养了。也因此，当时盛行刘罗锅片头曲里的台词“天地之间有杆秤，那秤砣就是老百姓，秤杆子挑江山，你就是定盘的星。”我一下就悟到了其中深意。有了这些经历，上小学开始每年腊月二十八我都具备自己赶集给姥爷、姥姥买年货的能力。去姥姥家的路上，我自然就是焦点。常有路边的大人说，你看这个小孩多厉害。我就是整条街最靓的仔！
蒙特梭利说：“我听过了，我就（ ）了；我看见了，我就记得了；我做过了，我就理解了。”我的童年经历便是如此。在愉快的尝试过程中，我不仅掌握了越来越多的生活知识，更是培养了从真实问题出发追根溯源解决问题的思维方式，提升了学习生存能力。
我从小生存技能满格，对于我的学生我也希望他们具有基本的生活常识。2016年刚毕业走上工作岗位时，我就曾给学生布置过家庭实践任务：回家数家里锅碗瓢盆的数量并记录，再完成几个“多多少”、“少多少”、“相差多少”的问题，以巩固数学知识。
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（答案：忘。）
这个小任务让很多小公主小王子乐于走进厨房，同时也发现了很多厨房里的奥秘，至今被很多家长津津乐道。
（摘编自《童年的烟火气里藏着成长密码》）
关键词：做饭
家庭山：家务劳动趁早做，学习能力定不错。
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